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　　當(dāng)下，食品和藥品包裝安全等同食品和藥品安全的概念已經(jīng)深入人心，錦州印刷符合食品安全與低碳環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求的包裝將成為食品和藥品包裝材料發(fā)展的新趨勢(shì)。本文將從柔印水墨的角度闡述如何利用柔印水墨印刷將食品和藥品標(biāo)簽打造得更安全些。
　　UV油墨印刷包裝制品遭歐美食品企業(yè)排斥
　　1.利樂(lè)包事件引發(fā)行業(yè)關(guān)注
　　2005年，發(fā)生在歐洲的“利樂(lè)包雀巢嬰兒牛奶被包裝盒油墨中的錦州印刷光引發(fā)劑異丙基噻噸酮(ITX)污染”事件曾轟動(dòng)一時(shí)，在嬰兒牛奶中發(fā)現(xiàn)了UV油墨的光引發(fā)劑ITX。這主要是因?yàn)樵居∷⒃诳埍砻鎁V油墨中的光引發(fā)劑透過(guò)卡紙、鋁箔、作為膠黏劑層的EAA或EMAA、經(jīng)過(guò)PE，直接進(jìn)入了嬰兒牛奶，而對(duì)外稱阻水、阻氧、高阻隔的多層復(fù)合利樂(lè)包卻對(duì)ITX毫無(wú)任何抵御能力，結(jié)果使得全歐洲范圍內(nèi)的問(wèn)題產(chǎn)品全部被召回并銷毀，且利樂(lè)包裝承擔(dān)全部責(zé)任。
      利樂(lè)包事件讓我們明白，采用UV油墨印刷食品包裝存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性。錦州印刷膠印UV油墨在使用過(guò)程中為了能夠達(dá)到瞬間干燥的效果，離不開(kāi)光引發(fā)劑的加入。UV油墨干燥的基本原理是UV燈對(duì)印刷品表面的墨膜進(jìn)行輻射，使得含有光引發(fā)劑的感光樹(shù)脂油墨固化成膜，而合理的光引發(fā)劑含量會(huì)隨著墨膜的固化而逐漸消耗殆盡，但是現(xiàn)有的固化技術(shù)還不能保證每一次UV油墨固化都能夠達(dá)到理想值，所以不論是油墨中的光引發(fā)劑含量，還是輻射固化時(shí)的準(zhǔn)確消耗量，光引發(fā)劑的殘留都是一個(gè)大概率事件。這是因?yàn)楦泄鈽?shù)脂中的光引發(fā)劑想要均勻分布，必然要選擇光引發(fā)劑的分子量，而分子量越低，光引發(fā)劑的分散性越好，最終光引發(fā)劑的殘留導(dǎo)致低分子物遷移現(xiàn)象。
　　由此可知，在使用UV油墨印刷時(shí)，由于UV油墨中各色顏料對(duì)光波的吸收存在差異性，在相同輻射條件下，暖色調(diào)油墨紅、黃容易干燥，冷色調(diào)油墨黑、藍(lán)不容易干燥，在給UV油墨添加光引發(fā)劑時(shí)含量應(yīng)該有所區(qū)別。值得注意的是，印刷設(shè)備配置的各組燈具的輻射能量和輻射距離會(huì)因燈具表面清潔程度、印刷速度等變量的不同而發(fā)生變化，在生產(chǎn)過(guò)程中不容易被掌控。
　　2.低遷移UV油墨
      光引發(fā)劑的分子量大小直接涉及到感光樹(shù)脂中光引發(fā)劑分布的均勻性，錦州印刷分子量太大的光引發(fā)劑分散起來(lái)有一定的難度，而表面遷移是低分子量物質(zhì)的固有屬性。在這種情況下，各大油墨廠商都推出了一款低遷移UV油墨。所謂低遷移，是指通過(guò)改善光引發(fā)劑的分散技術(shù)，摒棄采用降低分子量來(lái)達(dá)到光引發(fā)劑分散均勻的工藝路線。
　　低遷移提高的是光引發(fā)劑的分子量，使殘留的低分子物遷移更加困難。采用低遷移UV油墨印刷時(shí)，可以保證在無(wú)法確保輻射固化將光引發(fā)劑消耗殆盡的前提下，使干燥的墨膜與殘留的光引發(fā)劑共存，最終確保印刷品墨膜殘留的光引發(fā)劑在包裝盒或包裝袋上可以不跑出來(lái)或者少跑出來(lái)，達(dá)到與被包裝物和平共處的效果。